Le premier restaurant végétalien de Suisse est sur le point de s'ouvrir au coeur Lausanne (Suisse). Il comprendra 35 places assises ainsi qu'une demi-douzaine en terrasse. Toutefois, l'acquisition du fond de commerce de ce lieu nécessite votre aide financière !
En effet, il n'y a plus que cette dernière étape à franchir avant l'ouverture. Le certificat cantonal de cafetier et restaurateur a été obtenu et, depuis le 7 juin 2011, Chez Ortie Sàrl est inscrite au registre du commerce Suisse.
Nous nous réjouissons de vous proposer, au plus vite, une cuisine végétale équilibrée, adaptée aux allergiques, aux intolérants au gluten ou au lactose, aux diabétiques avec des produits biologiques de proximité et de saison. Nous désirons offrir une large carte de plats variés à partir de recettes connues (chili con soja, lasagnes etc.) ou plus originales (quinoa et autres découvertes) mais adaptées aux souhaits des clients.
Pour plus d’informations : info(@)chezortie.ch | www.chezortie.ch
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