Teaching - Cours de Cuisine à Genève - automne-hiver 2011

Cours de cuisine végétalienne basées sur l'équilibre, la variété, la couleur, les saveurs, en respectant le rythme des saisons, le dynamisme des styles de cuissons, l'utilisation de céréales complètes, de légumes et fruits, de légumineuses, algues et protéines végétales biologiques.

Si la préparation du tofu, du tempeh, du seitan ou encore des légumineuses, mais aussi des algues, des céréales et des légumes de saison vous intéresse, voici les dates de prochains cours de cet automne-hiver :

Octobre :
• Mercredi 5 / Mercredi 12 / Mercredi 19

Novembre :
• Mercredi 9 / Mercredi 16 / Mercredi 23 / Mercredi 30

Décembre :
• Mercredi 7

La cuisine de Sosoa
De 19h à 22h en petit comité de 10 personnes
Lieu: à Genève, chemin de la Gravière N°2
Prix: Frs. 50.- dégustation et support de cours compris
Réservation: lacuisinedesosoa(at)gmail.com
Plus d'informations: www.lacuisinedesosoa.blogspot.com 

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