Les algues sont les végétaux les plus anciens, et sont à l'origine de la vie sur la Terre puisqu'ils ont été les premiers êtres vivants à créer l'oxygène.
Elles furent ainsi le point de départ de toute l'histoire des plantes et celui de règne animal et humain.
Leur véritable intérêt pour nous consiste en ce qu'elles apportent un complément important en sels minéraux, oligo-éléments et renforcent le système endocrinien, c'est à dire les glandes comme la thyroïde, ou le pancréas, grâce à leur apport en iode.
Des études récentes montrent comment les algues peuvent compenser les insuffisances nutritionnelles dans le monde.
Elles poussent dans un milieu très simple et éloigné du nôtre, et leurs caractéristiques sont très simples aussi:
- 1 seule variété de cellules.
- Pas de vaisseau conducteur de sève.
- Pas d'appareil d'absorption, l'échange nutritif se fait par osmose + O2.
- Pas de racines, juste un crampon pour s’accrocher.
Cette simplicité est très bonne pour nous, qui vivons dans un monde compliqué, sophistiqué et chaotique.
Elles ont en général un effet fortifiant et reminéralisant
On peut les consommer:
- Fraîches, immédiatement.
- Conservées au sel; doivent être rincées abondamment avant l’utilisation d'où risque de légère perte en éléments nutritifs.
- Séchées à l'air libre: se conserve des années, plus médicinal
- Cuites: plus médicinal également.
Les algues permettent :
- De nous nourrir en vitamines, minéraux et oligo-éléments
- De rééquilibrer le sang.
- D’éliminer des déchets et purines, en particulier en provenance des produits d'origine animale et dérivés laitiers.
- D'éliminer les déchets radioactifs.
- De nous nettoyer autant le corps que l'esprit, en profondeur
- De nous simplifier la vie.
- Littéralement de nous purifier.
Elles sont particulièrement indiquées à notre époque où nous souffrons à la fois d'excès de calories et de carences importantes en éléments vitaux, minéraux et vitamines.
Plus d'informations sur le Grain de Vie : www.graindevie.org
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