Cours de cuisine végétalienne basées sur l'équilibre, la variété, la couleur, les saveurs, en respectant le rythme des saisons, le dynamisme des styles de cuissons, l'utilisation de céréales complètes, de légumes et fruits, de légumineuses, algues et protéines végétales biologiques.
Si la préparation du tofu, du tempeh, du seitan ou encore des légumineuses, mais aussi des algues, des céréales et des légumes de saison vous intéresse, voici les dates de prochains cours de ce printemps :
Février :
• Mercredi 6 / Mercredi 20 / Mercredi 27
Mars :
• Mercredi 6 / Mercredi 13 / Mercredi 20
Ces cours ne sont pas des ateliers.
La densité des informations, le temps imparti et l’espace à disposition ne permettent pas de faire travailler les participants.
La densité des informations, le temps imparti et l’espace à disposition ne permettent pas de faire travailler les participants.
La cuisine de Sosoa
De :19h00 à 22h00 en petit comité de 10 personnes
Lieu : Les Acacias à Genève, chemin de la Gravière N°2
Prix : Frs. 50.- dégustation et support de cours compris
Réservation : lacuisinedesosoa(at)gmail.com
Plus d'informations: www.lacuisinedesosoa.blogspot.com
_Posted by X0X83X_
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Cuisine Geneve